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Description
Flashcards by Verónica Alicia Méndez Gómez, updated more than 1 year ago
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Created by Verónica Alicia Méndez Gómez
about 2 years ago
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| Question | Answer |
| ERONICA ALICIA MENDEZ GOMEZ CARNE: 2289420 SECCION: 3 | CONCEPTOS BASICOS DE ALIMENTACION Y NUTRICION |
| PROBIOTICOS | son fibras vegetales especializadas. Actúan como fertilizantes que estimulan el crecimiento de bacterias sanas en el intestino. Los prebióticos se encuentran en muchas frutas y verduras, especialmente en aquellas que contienen carbohidratos complejos, como la fibra y el almidón resistente. |
| nutrimiento | Compuesto químico (como las proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas o los minerales) que forma parte de los alimentos. El cuerpo utiliza estos compuestos para funcionar y crecer. |
| probiótico | son organismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal del huésped, tanto por implantación como por colonización. Pueden tener efectos beneficiosos cuando son ingeridos en cantidades suficientes. |
| nutrimiento (nutriente) | es un producto químico procedente de la célula y que esta necesita para realizar sus funciones vitales. Es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo, o bien, es degradado para la obtención de otras moléculas, energía y nutrientes. |
| probiótico |
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