SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

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concepto y descripción de los sistemas
Pablo Guelperin
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SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA se define como el conjunto de 4 FACTORES QUE HACEN A LA ECUACIÓN de la producción agroalimentaria: TIERRA - TRABAJO - CAPITAL Y DIRECCIÓN EMPRESARIAL y organización de la población para la producir uno o mas productos agrícolas y pecuarios adaptado de (Jouve 1988)
SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTENSIVO Este sistema produce la mayoría de comida de la población del mundo. Aprovecha la tierra, porque cultiva dos veces al año. Necesita de menos tierra que el sistema extensivo ya que emplea fertilizantes, pesticidas, maquinarias, sistemas de riego, y otros. se puede obtener mucha productividad de tierra y se utiliza mucha mano de obra
SISTEMA DE PRODUCCIÓN EXTENSIVO O TRADICIONAL Es un sistema de producción agrícola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo con la utilización de productos químicos, el riego o los drenajes, sino mas bien, haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar (como el abono animal para fertilizar la tierra y la dependencia de agua lluvia como sistema de riego) De cada cosecha seleccionan las mejores semillas para plantar el siguiente año. la productividad es baja, este sistema aprovecha el medio ambiente y va con los tiempos de la naturaleza
SISTEMA DE PRODUCCIÓN PERMANENTES Este sistema se caracteriza por tener ciclos de producción de mas de dos años, manteniendo un cobertura permanente del suelo. Las plantaciones tienen tamaño variado y se encuentran asociadas a procesos de mercadeo.
SISTEMA DE PRODUCCIÓN TRANSITORIOS se caracteriza en el ámbito agrícola en que los cultivos en el ciclo vegetativo o de crecimiento generalmente es menor a un año, estos cultivos son destinados a la alimentación humana y/o animal o para materia primas industriales u oros usos. Dentro de los principales cultivos transitorios se encuentran: arroz: papa y maiz
SISTEMA DE PRODUCCIÓN POLICULTIVO sistema en el cual dos o mas especie de plantas se plantan con suficiente proximidad espacial para dar resultado espacial para dar resultado una competencia ínter-especifica y/o complementación se caracterizan por requerir menos terreno para producir, un cultivo trae beneficios al otro " mutualismo", regulación de condiciones meteorológicas adversas, reducción de plagas y enfermedades
SISTEMA DE PRODUCCIÓN MONOCULTIVO Hace referencia a las plantaciones de gran extencion con el cultivo de una sola especie, con los mismos patrones, resultados en una similitud genética, utilizando los mismos métodos de cultivo para toda la plantación (control de pestes, alta fertilización etc.)
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