El Diagrama de proceso es un documento donde se específica y enumera las operaciones, incluyendo las etapas de ensamble e inspección, necesarias para producir el componente con los materiales integrados en la lista de materiales, es una denominación de las operaciones (pasos del proceso) que tienen que llevarse a cabo especificando en qué orden deben ejecutarse para fabricar un componente o producto. Cabe señalar que cuando una hoja de ruta incluye métodos de operación se convierte en hoja de proceso.
La gráfica del proceso operativo o diagrama de operaciones de proceso muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones, inspecciones, tiempos permitidos y materiales que se utilizan en un proceso de manufactura o de negocios, desde la llegada de la materia prima hasta el empaquetado del producto terminado.
Se cree que el antecedente del OTIDA son los therbligs, creación de los esposos Gilbreth que resumieron las actividades de los obreros en 18 movimientos, dándoles unos símbolos según la actividad que se tratara como podía ser buscar, encontrar, seleccionar, etc., al mismo tiempo les dieron una abreviación y un color a cada uno de los movimientos.

El OTIDA es una simbología que tiene dos funciones: la primera, representar en una gráfica las actividades que constituyen un procedimiento; la segunda, determinar si el procedimiento es productivo o no.

La forma de saberlo es analizando si las actividades se encuentran en las dos primeras: operación y transporte, si la mayoría de las actividades pertenecen a estas dos el procedimiento es productivo; si no pertenecen entonces no es productivo.

Su estructura:
Está formada por una cabecera y una o más secuencias. La cabecera contiene datos válidos para toda la hoja de ruta específica. Una secuencia es una serie de operaciones. Las operaciones describen pasos de procesos individuales que se llevan a cabo durante la fabricaciónSi se revisa el conjunto de actividades que se podrían realizar para el cobro de un cheque del ejemplo anterior, podemos observar que la mayoría de las actividades pertenece a las dos primeras: operación y transporte.
Por lo tanto, es un procedimiento productivo. Si quisiéramos mejorarlo, tendríamos que analizar aquellas actividades que se encuentran en inspección, demora y archivo.
Su utilización: como fuente para la creación de una orden de fabricación o una orden repetitiva.
Simbologia:

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Apunte de Diagrama de proceso