BIOTECNOLOGÍA
La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras).

Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yoghurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como leche o jugo de uvas, en un producto de fermentación más apetecible como el yoghurt o el vino Tradicionalmente la biotecnología tiene muchas aplicaciones.

BENEFICIOS
1. “La biotecnología brinda una esperanza cada vez más cercana para la cura del Cáncer y otras enfermedades” fueron las palabras de Aarón Ciechanover; premio nobel de química 2004.

3. En etapa experimental ha permitido la recuperación de la función normal del ojo en perros (acromatopsia).
4. Puede contribuir a aumentar la producción de alimento, pues se calcula que en en el 2050, la población humana crezca a 9 mil millones de personas.

PANORAMA MUNDIAL
Durante el 2012, 17.3 millones de agricultores sembraron cultivos GM (0.6 millones más que en el 2011), beneficiando a más de 50 millones de personas que habitan y trabajan en zonas rurales donde se cultiva algodón y granos básicos GM.

MITOS Y REALIDADES
Las primeras siembras de cultivos transgénicos o genéticamente modificados en el mundo se empezaron a realizar en el año 1996, desde ese mismo año comenzaron a formar parte de la cadena alimenticia mundial.

MANIPULACION GENÉTICA
La manipulación genética es modificar la información genética de la especie.
Es un procedimiento cuyas técnicas pueden ser utilizadas en benéfico de la humanidad, como la curación de enfermedades, la creación de mejores razas de ganado, etc.

TIPOS DE MANIPULACION GENÉTICA
en el término “manipulación” quedan incluidas todas las posibilidades, ya se trate de técnicas artificiales de procreación como las distintas formas de modificar un determinado genotipo.

NIVELES DE MANIPULACION GENÉTICA.
Encontramos la manipulación genética con fines terapéuticos mediante la intervención génica de células somáticas en un individuo, es aquella que se utiliza para curar alguna enfermedad o defecto en una persona viva.

La “manipulación eugénica destinada a modificar los rasgos humanos codificados por un gran número de genes, determinantes de los rasgos específicos de la personalidad, inteligencia, carácter, etc. ”