Each question in this quiz is timed.
Los aminoácidos polares se encuentran en el interior de las proteínas
La estructura secundaria de las proteínas se determina por puentes de hidrógeno
La desnaturalización de una proteína implica la pérdida de aminoácidos
La concentración de proteínas plasmáticas es variable
Las proteínas plasmáticas regulan la presión osmótica de la sangre
La Hemoglobina es una proteína estructural
Los aminoácidos esenciales son 22
La denaturalización de una proteína es siempre irreversible
La proteína de la leche es la lactosa
La proteína más abundante del cuerpo es el colágeno
