Rita Moreno Almeida
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DIETOTERAPIA BLOQUE 1 EVALUABLE CUESTIONARIO

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Rita Moreno Almeida
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NUTRICION Y DIETETICA DIETOTERAPIA BLOQUE 1 EVALUABLE CUESTIONARIO

NUTRICION Y DIETETICA DIETOTERAPIA BLOQUE 1 EVALUABLE CUESTIONARIO

Question 1 of 20

1

1. En el hospital se aplican las dietas progresivas en el siguiente orden:

Select one of the following:

  • a. Dieta absoluta, dieta facilitadora, dieta blanda y dieta basal o normal.

  • b. Dieta absoluta, dieta líquida y dieta basal o normal.

  • C. Dieta absoluta, dieta blanda y dieta basal o normal.

  • d. Dieta absoluta, dieta líquida, dieta blanda y dieta basal o normal.

Explanation

Question 2 of 20

1

2.En relación con el efecto de los medicamentos sobre los nutrientes, ralentizando el vaciamiento gástrico:

Select one of the following:

  • a. Disminuye la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.

  • b. Aumenta la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.

  • c. Aumenta la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos.

  • d. Disminuye la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.

Explanation

Question 3 of 20

1

3.En la reacción tipo I de las alergias alimentarias:

Select one of the following:

  • a. Se sintetiza IgD.

  • b. Se sintetiza IgE.

  • c. Se sintetiza IgG.

  • d. Se sintetiza IgM.

Explanation

Question 4 of 20

1

4 .Se considera tensión arterial elevada:

Select one of the following:

  • a. presión diastólica >90 mmHg y presión sistólica >140mmHg.

  • b. presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >120mmHg

  • c. presión diastólica >80 mmHg y presión sistólica >40mmHg.

  • d .presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >140mmHg

Explanation

Question 5 of 20

1

5. Una dieta pobre solo en proteínas provoca una desnutrición:

Select one of the following:

  • a. Kwashiorkor malárico.

  • b. Kwashiorkor mutagénico.

  • c. Kwashiorkor

  • d. Marasmo

Explanation

Question 6 of 20

1

6. Observa la siguiente imagen e indica la respuesta correcta:

Select one of the following:

  • a. La textura 1 corresponde con néctar.

  • b. La textura de 1 corresponde con miel.

  • c. La textura de 3 corresponde con néctar.

  • d .La textura de 2 corresponde con pudding.

Explanation

Question 7 of 20

1

7. En las dietas blandas:

Select one of the following:

  • a. Presentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo.

  • b. Utilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas.

  • c. Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.

  • d. No debemos sobrepasar los 3 días.

Explanation

Question 8 of 20

1

8. En dietas líquidas:

Select one of the following:

  • a. Es la transición entre una dieta parenteral y una basal oral.

  • b. Es hipercalórica y está indicada en periodos cortos.

  • c. No debemos sobrepasar los 5 días.

  • d. Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación.

Explanation

Question 9 of 20

1

9 .En las dietas hiperenergéticas:

Select one of the following:

  • a. Aumentamos 40 Kcal extras/kg día.

  • b. Se pautan en diabetes mellitus tipo 1

  • c. La ET se encuentra por debajo de las necesidades reales del individuo.

  • d. Se pautan en sobrepeso y obesidad.

Explanation

Question 10 of 20

1

10 .Una circunferencia de cintura >94 cm (H) y >80 cm (M) supone un riesgo cardiovascular:

Select one of the following:

  • a. Bajo.

  • b. Aumentado.

  • c. Muy Bajo.

  • d. Incremento sustancial.

Explanation

Question 11 of 20

1

11. Para medir el espesor de la piel en un pliegue, utilizamos:

Select one of the following:

  • a. Cinta métrica.

  • b. Báscula.

  • c. Lipocalibre.

  • d. Lipometro.

Explanation

Question 12 of 20

1

12 . En los factores genéticos de la obesidad primaria, ante la ingesta de sustancias grasas, el organismo elabora:

Select one of the following:

  • a. Una respuesta excesiva para modular el GET.

  • b. Una respuesta suficiente para modular el GET.

  • c. Una respuesta desmesurada para modular el GET.

  • d. Una respuesta insuficiente para modular el GET.

Explanation

Question 13 of 20

1

13 La obesidad secundaria:

Select one of the following:

  • a. No es causada por trastornos en el hipotálamo.

  • b. No está relacionada con el consumo de fármacos.

  • c. Cursa a su vez con síndrome de Laurence-Moon-Biedles.

  • d. Cursa a su vez con síndrome de Prader-Wallace.

Explanation

Question 14 of 20

1

14 . Siderosis es:

Select one of the following:

  • a. Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+.

  • b. Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+.

  • c. Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+.

  • d. Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+.

Explanation

Question 15 of 20

1

15 ,En relación con el alcohol:

Select one of the following:

  • a. El sexo no influye en la velocidad de absorción.

  • b. Las mujeres poseen mayor cantidad de alcohol deshidrogenasa por lo que influye en la velocidad de absorción.

  • c. Se digiere con facilidad (difusión) y puede traspasar cualquier mucosa gracias a su carácter anfipático.

  • d. Es una sustancia no nutritiva que aporta calorías vacías, concretamente 6kcal/g de alcohol.

Explanation

Question 16 of 20

1

16. Para el diagnóstico de alergias o intolerancias alimentarias:

Select one of the following:

  • a. En caso de alergia el nutricionista elaborará un plan adecuado en el que no se incluya dicho alimento.

  • b. En caso de intolerancia se deriva al endocrino.

  • c. Muestra de sangre del paciente, la cual se analizaría con un total de 300 alimentos.

  • d. Acudir a un especialista (endocrino/digestivo) ante la presencia de síntomas.

Explanation

Question 17 of 20

1

17. En cuanto a una reacción de idiosincrasia:

Select one of the following:

  • a. Es potencialmente mortal.

  • b. Se produce cuando el suministro del fármaco es en pequeña cantidad.

  • c. Mecanismo propio de hipersensibilidad al fármaco.

  • d. El individuo no es capaz de responder adecuadamente ante el alérgeno por déficit en la producción de cualquier enzima.

Explanation

Question 18 of 20

1

18. En cuanto a una reacción anafilática:

Select one of the following:

  • a. Existe déficit en la producción de enzimas.

  • b. Es una reacción predecible.

  • c. Interviene el sistema inmunitario.

  • d. Se produce por acción directa del fármaco.

Explanation

Question 19 of 20

1

19. Las intolerancias alimentarias.

Select one of the following:

  • a. No se produce actuación del sistema inmunitario

  • b. Es una patología más grave que la alergia alimentaria

  • c. Los síntomas son inmediatos

  • d. No requiere de la metabolización

Explanation

Question 20 of 20

1

20. En relación con la reacción tipo III de las alergias alimentarias:

Select one of the following:

  • a. Aparece 12 horas después de la entrada del antígeno en el organismo.

  • b. Forma un complejo inmunitario (IgE e IgM).

  • c Forma un complejo inmunitario (IgG e IgD).

  • d. Aparece inmediatamente después de la entrada del antígeno en el organismo.

Explanation

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