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Cursos Livres Saúde Quiz on Nutrição Aula 3, created by VIVA Espaço Educativo de Saúde on 30/06/2020.

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Nutrição Aula 3

Question 1 of 10

1

Fibras insolúveis reduzem os requerimentos de insulina

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 2 of 10

1

Câncer de cólon, obesidade e varizes estão associados à falta de ingestão de fibras

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 3 of 10

1

Fibra é um carboidrato complexo encontrado apenas nas plantas

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 4 of 10

1

Quanto mais refinado for um alimento (ou seja, suco de maçã vs. maçã fresca, farinha branca vs. farinha de trigo integral), geralmente mais rápido o açúcar entrará na corrente sanguínea e causará uma elevação no nível de açúcar no sangue

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 5 of 10

1

A excessiva ingestão de açúcar reduz a capacidade dos glóbulos brancos de destruir as bactérias

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 6 of 10

1

Os carboidratos são encontrados principalmente em alimentos de origem vegetal

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 7 of 10

1

Amidos são a fonte de energia mais econômica para o corpo

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 8 of 10

1

Num estudo feito em galinhas, ao usar tanto farinha enriquecida quanto farinha de trigo integral, em ambos casos foi visto o crescimento e desenvolvimento normal tanto física como neurologicamente

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 9 of 10

1

O glicogênio é um carboidrato simples que armazena glicose no fígado para liberação quando necessário

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 10 of 10

1

As fibras solúveis ajudam a baixar o colesterol ligando-o no sangue e retirando-o do sistema

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

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