adivinanza de animales

Soy un animal muy elegante,
muy veloz y poco fiero;
y cuando quiero calzarme
voy a casa del herrero.

Antes huevecito,
después capullito,
más tarde volaré
como un pajarito.

Soy astuto y juguetón
y cazar un ratón
es mi mayor afición.

Vuelo de noche,
duermo de día
y nunca verás plumas
en el ala mía.

¿Cuál es el animal,
de campo o corral,
que si una zanahoria le das
sus dientecitos verás?