El alumno aprenderá sobre los equipos que se utilizan para los diferentes análisis analíticos que se realizan en los alimentos, con el fin de conocer su composición química.
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Created by Ricardo Guerrero López
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Para determinar la Composición química de un alimento, se realiza a través de:
Para determinar la PB, se utiliza?
Para determinar las cenizas, se utiliza?
Para determinar la materia seca, se utiliza?
Para determinar la materia seca, se utiliza?
Para determinar las cenizas, se utiliza?
