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Alkoholische Getränke
DGE Empfehlung Alkohol Verzehr
Einteilung
Alkoholische Getränke
Ausgangsstoffe der alkoholischen Getränke
Gärung
Bier
Bestandteile
Bierherstellung
Richtlinien Biere
Kriterien für verschiedenen Biersorten
Stammwürze
Gärart
Beispiele verschiedene Biere
Leicht Bier / Light-Bier
alkoholfreies Bier
Wein
Definition
Verschiedene Weinprodukte
und verschiedene Güteklassen
Rotwein
Weisswein
Rose
Tafelwein
Landwein
Qualitätswein
Qualitätswein mit Prädikat
Schaumwein
Schaumwein Bezeichnungen
sonstige alkoholische Getränke
Alcopops
