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Hugo Reynoso palomino
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Mind Map on LIPIDOS, created by Hugo Reynoso palomino on 19/04/2018.

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LIPIDOSformados porC,H,O,F,S,NSe clasificanLípidos con ácidos grasosSe clasifican así cuando contiene ácidos grasos¿Quéson?Las unidades básicas de los lipidosSe dividen en dosSaturadasInsaturadasPorque tienen enlacessimples entre sus átomosde carbonoTiene la presencia deenlaces dobles entresus atomosSe divide en dosSimplesCompuestosContienenAcidos grasos y glicerolContienenAcidos grasos, glicerol y fosforoTenemosla grasa animal, los aceites vegetales y las cerasTenemoslos fosfolipidosLípidos sin ácidos grasosTenemosTerpenosTenemos a las vitaminas A,K y E, los carotenos presenteen zanahori y otra hortalizas y algunos como aceitesesenciales como el mentol, hojas de menta y el limonenoEsteroidesTenemos al colesterol, lavitamina D, los acidosbiliares, las hormonas yotras.ProstaglandinasIntervienen en la contracción muscular yla coagulación de la sangre, sonmediadores del dolor, inducen la apariciónde la fiebre y regulan la presión sanguineaFuncionesReserva o EnergeticaProducen mascalorías que loscarbohidratos ylas proteinasEstructuralFormas las membranas celulares y recubren los órganos y les daconsistencia como la cera del cabello y protege a los órganos degolpes y presionesProtectoraslas ceras forman cubiertasalrededor de semillas yfrutos y sobre la piel deanimalesReguladora y biocatalizadoraMuchas hormonas son lípidos que regulanprocesos metabólicos y reacciones químicasDouble click this nodeto edit the textClick and drag this buttonto create a new node