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definición
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Myriam Córdoba
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2017-08-31T20:24:00Z
Biotecnología: Introducción
Definición
Historia
Aplicaciones
Es la aplicación de la
ciencia y la ingeniería
en el uso difécto o
inderécto de
organismos vivos o
parte de ellos, en sus
formas naturales o
modificadas, en una
forma innovadora
para la producción de
bienes y servicios o
para la mejora de
procesos industriales
existentes.
[OTA-USA(1981),
OECD (1982) y
CEPA-Canadá (1085)]
Etapa 2
Etapa 3
Etapa 4.
Actual
Etapa 1.
Precientífica
Elaboración
de productos
como el vino
y la cerveza
en forma
empírica, da
origen a la
nueva
biotecnología
Lewenhoek:
Las células
procariotas y
eucariotas en
procesos de
fermentación
y origen de
enfermedades
infecciosas
Pasteur: Descubre que
los microorganismos
son responsables de
la fermentación
láctica.
Buchner:
Preparación
encimática
Fleming: Descubre
la pencillina.
Desarrollo de
ingeniería
química, aliadas a
la microbiología y
bioquímica,
permiten la
producción
masiva de
antivióticos,
ácidos orgánicos,
esteroides,
polisacáridos y
vacunas.
Descubrimiento de la
doble estructura
accial del ADN.
Procesos que
permiten la
inmovilización de
encimas. Técnica de
ibredoma para la
producción de
anticuerpos
monoclonales. Éstos
descubrimientos
ayudaron al
mejoramiento
genético y cultivo de
plantas, vegetales y
animales.
Agricultura
Ganadería
Medicina
Ambiente
Biorremediación de agua
y suelos contaminados
con: petroleo, solventes,
desechos orgánicos,
metales.
-Producción de vacuans y
hormonas. -Diagnóstico
molecular de enfermedades.
-Terapia génica de
enfermedades hereditarias.
-Control de la
fertilidad. -Producción
de ganado
genéticamente
mejorado.
-Diagnóstico de
enfermedades
bacterianas
-Propagación en masa de clones
vegetales. -Desarrollo de
insecticidas biológicos.
-Mejoramiento de características
nutricionales. Producción de
plantas resistentes a plagas y
enfermedades.
Realizado por: Myriam Córdoba
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