Cookpays

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  UNIVERSITARIO CRISTÓBAL COLÓN LICENCIATURA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 6° “A” MEDIOS DIGITALES PARA POSICIONAR LA EMPRESA PROFESOR; GILBERTO REYES  PRESENTA EDITH ALVAREZ ALVAREZ 

¿QUIENES SOMOS?

Somos una empresa dedicada a la elaboración de pays artesanales, hechos productos y manos mexicanas con la finalidad de apoyar  a la economía de puebla. nos ubicamos en la zona centro calle 5 oriente colonia centro Puebla Puebla.  

Elaborar pay´s para personas que gusten deleitar un sabor dulce integrado por un sabor único, a través de una producción artesanal 100% mexicana. Visión Elaborar pay´s para personas que gusten deleitar un sabor dulce integrado por un sabor único, a través de una producción artesanal 100% mexicana.

MISIÓN

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ORGANIGRAMA

El organigrama se integra por:   Director general. Areas de Producción, Marketing, Recursos Humanos, Contabilidad y Finanzas.   

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1.-En una licuadora se vierte la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón. 2.-Se licua hasta obtener la mezcla. 3.-En un recipiente colocar una capa de galletas de vainilla seguido de una capa de la mezcla, de manera repetida hasta finalizar la mezcla. 4.-Decorar y dejar reposar en el refrigerador aproximadamente de 2 a 3 horas.

PROCESOS PAY DE LIMÓN

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PROCESOS

Los productos a utilizar son adquiridos en supermercados y los productos que se necesitan mas frescos contaremos con proveedores cercanos que puedan ayudarnos de materia prima.     

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PROCESO

El proceso para elaborar los pays es el mismo, cambiara únicamente los materiales a para cada uno, ya que contamos con 3 diferentes pays por el momento, que son: Pay de limón  Pay de fresa Pay de oreo

¿COMO TE FINANCIAS?

La inversión con la que contamos es de $120 en cada integrante, ya que para iniciar se producen 3 pays, cada una aporta para realizar uno e iniciar las ventas. 

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CUANTO PROD Y GANAS Y DETERM TIEM.

En la elaboración de 3 pays uno de sabor fresa, sabor limón y sabor oreo, obteniendo una total de 9 piezas por cada uno son 27 piezas, vendidas en $20 c/u  da un total de $540 por día.  Lo que en un mes  seria un equivalente de $12,960 laborando 6 días a la semana. 

CUANTO ES TU % DE GANANCIA

La elaboración de un pay con inversión de $100, una vez elaborado se obtiene 9 piezas,  de las cuales serán puestas a la venta en $20 c/u. Dandonos un total de $180 por cada 100 invertidos. Con lo cual al vender todas las piezas obtenemos una ganancia de $80.  =80% de ganancia. 

Mercado meta: nuestro producto va dirigido especialmente a personas de clase media baja, de entre 18 a 28 años de edad con gusto por un sabor único; que vivan en la zona centro o sean pasantes y visitantes de éste. Segmento del mercado: zona norte, colonia centro, municipio de Puebla. Nicho de mercado: personas fitness e intolerantes a la lactosa

MERCADOS A LOS QUE VAMOS DIRIGIDOS