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PASOS PARA HACER POZOLE, LAS CANTIDADES SON LAS QUE GUSTEN
GRESS M GARCIA
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GRESS M GARCIA
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  • POZOLE​​​​​​
  • COLOCA EL MAÍZ EN UNA OLLA GRANDE Y CUBRE CON AGUA
  • AGREGAR UNA CABEZA DE AJO Y SAL AL GUSTO
  • COCINA A FUEGO MEDIO DURANTE 2 HORAS
  • AGREGA CARNE A LA OLLA Y COCINA DURANTE 1 HORA
  • HIERVA EL JITOMATE HASTA QUE SE HAYA ABLANDADO
  • REMOJA LOS CHILES EN AGUA CALIENTE HASTA QUEDAR SUAVES, QUITE LAS SEMILLAS Y EL RABO
  • MUELA EL JITOMATE Y LOS CHILES AGREGANDO SAL, COMINOS, ORÉGANO Y UN DIENTE DE AJO
  • CUELA
  • CUANDO LA CARNE SE ABLANDE, SAQUELA Y DESHÉBRALA
  • VIERTE LA SALSA ROJA DENTRO DE LA OLLA CON EL MAÍZ
  • REGRESA LA CARNE A LA OLLA, YA DESHEBRADA
  • DEJA QUE HIERVA UNOS MINUTOS ANTES DE SERVIR
  • SIRVA CON LECHUGA Y CEBOLLA PICADA, UN POCO DE JUGO DE LIMÓN Y TOSTADAS
  • NO LO HIZO
  • LO HIZO
  • QUEDARAN GRUMOS
  • SIN GRUMOS
  • NO LO HIZO
  • LA CARNE QUEDA DURA
  • LO HIZO
  • CARNE RICA Y SUAVE
  • LO HIZO
  • TENDRÁ BUEN SABOR
  • NO LO HIZO
  • NO TENDRÁ COLOR
  • GRECIA MONSERRAT GIL GARCIA GRUPO: 1IV10
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